時間: 1月5、19、26三日, 2月1、2、5、9四日
Richmond, Springvale, Boxhill, Chinatown, Glen Waverley及Footscray於1-2月間舉辦馬年慶祝活動，市集、舞龍舞獅、慶祝活動
墨爾本Crown也將從1月30日除夕起開始慶祝中國新年，除夕午夜及大年初一晚9點將有煙花秀。 1月30日至2月2日於亞拉河旁有春節攤位和免費表演活動
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1 月 2014
時間：Sunday 2 Feb 2014, 1pm – 5pm
地點：Federation Square, Corner of Swanston & Flinders Melbourne VIC 3000
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1 月 2014
| 墨爾本丹頓農山德國咕咕鐘餐廳 Cuckoo Restaurant in Dandenong | |||||||||
| 墨爾本 > 美食> 澳洲墨爾本美食餐廳私房菜大搜索 | |||||||||
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德國咕咕鐘餐廳是位於丹地農山的德國老餐廳，前身是成立於1914年的 THE QUAMBY CAFE，直到1958年被Karin和Willi Koeppen買下，改名為Cuckoo Restaurant，迄今已有五十幾年的歷史，座落於山林中，被一片青翠樹林所圍繞，裡頭的擺設充滿濃濃的德國情趣，收集了相當多的咕咕鐘 (咕咕鐘是德國一次戰敗後為了還巨額的賠償而努力生產的手工藝品)，保留濃濃的歷史風味！再加上聖誕紅及耶誕飾品的裝飾，讓人彷彿有置身異鄉過聖誕節的錯覺。 用餐時，音樂響起，搭配著巴伐利亞音樂，彷彿自己真的置身於德國，不過彈奏的可不只這些我們不熟悉的曲子，主持人還會針對來餐廳顧客的國別,小唱一段 |
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| 相 片 展 示 | |||||||||
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德每天供應的是不同的菇蕈濃湯、南瓜濃湯或是蕃茄蔬菜濃湯，熱騰騰的溫度和濃郁的香氣，足以讓您在整個澳洲旅程中喝到最棒的湯品，它們簡單的麵包和餅乾加上一點雞肝醬或香郁的奶油搭配，真的是美味到了極點。 很新鮮火腿及一些冷肉沒有乾巴巴的感覺，搭配食物的一些醃漬蔬菜和洋芋泥是最開胃的選擇，肉與肥油比例恰好的德國香腸與特製德國酸菜一起享用別具風味，這間吃到飽的自助餐廳供應著讓你吃不完的碳烤牛肉、脆皮豬肉、肋羊排、炸魚薯條、各式新鮮沙拉、水果外，其中如手掌般的大蝦及淋上甜辣特調醬汁的青口海鮮絕對讓您這餐吃的物超所值。 豐盛的甜點是咕咕鐘餐廳最大的賣點，現製的鬆餅香氣格外迷人，再加上一球奶味香濃的冰淇淋，讓人顧不得邪惡的熱量，就是要享受！ |
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| 相 片 展 示 | |||||||||
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| 位 置、交 通、聯 絡 資 訊 | |||||||||
| 地址: | 508 Mount Dandenong Tourist Road Olinda Victoria Australia 3788 | ||||||||
| 電話: |
+613 97511003 |
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| 交通: | |||||||||
| • | 建議自行開車前往 | ||||||||
| • | 或參加當地小團旅遊行程 | ||||||||
| 開 放 時 間 | |||||||||
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Lunch: Mon – Tues: please enquire re availability |
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Lunch : Wednesday to Sunday – 11:30am – 3:00pm |
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Dinner : Friday, Saturday & Sunday – 6:30pm to 11:30pm |
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New: Wednesday & Thursday Night Buffet Dinner for Groups of 60 or more |
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Afternoon Tea: Saturday & Sunday 3:30pm – 5:30pm |
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| 相 關 聯 結 | |||||||||
| 德國咕咕鐘餐廳官網 | |||||||||
| http://www.cuckoorestaurant.com.au/ | |||||||||
| YD 雅拉河谷 + 丹頓農山脈一日遊行程 Yarra Valley + Mt Dandenong | |||||||||
| http://www.getfuntravel.com/YD_Detail_2012.html | |||||||||
| DPT 丹頓農山脈 + 企鵝島一日遊行程 Mt Dandenong + Phillip Island | |||||||||
| http://www.getfuntravel.com/DPT_Detail_2012.html | |||||||||
| YDPT 雅拉河谷+丹頓農山脈+企鵝島一日遊行程 Yarra Valley+Mt Dandenong+Phillip Island | |||||||||
| http://www.getfuntravel.com/YDPT_Detail_Summer_2013.html | |||||||||
| 部落格: 澳洲墨爾本美食餐廳私房菜大搜索 | |||||||||
| http://www.melbournefuntour.com/ | |||||||||
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1 月 2014
墨爾本（Melbourne）天氣 |
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| 維多利亞（Victoria）的氣候劃分為各種氣候區，包括西北方的乾熱地區和東北方的高山雪地。 墨爾本（Melbourne）以多變的天氣聞名，常被形容為「一日見四季」。 一般而言，這個城市擁有溫和的氣候，夏季溫暖或炎熱，春秋兩季溫和宜人，冬季則非常涼爽。 夏季均溫為 25°C，冬季均溫為 14°C。 五月到十月是此地降雨量最高的時期。 您可在此取得溫度、降雨量和季節性活動的相關資訊，協助您規劃在墨爾本（Melbourne）的假期。 |
| 墨爾本（Melbourne）氣候多變，通常在十二月到二月（夏季）間較為炎熱；三月到五月（秋季）間開始變得涼爽；六月到八月（冬季）間較為寒冷；而九月到十一月（春季）間又再度溫暖起來。 墨爾本（Melbourne）的最高溫通常落在一月至二月之間，這段期間通常乾燥炎熱，均溫在 15°C 到 26°C 之間。 墨爾本（Melbourne）的年均降雨量約為 600 公釐 六月和七月為最冷的季節，十月則最為潮濕。 最好的方法是為所有天氣做好準備：帶把傘，並視需要盡量穿戴多層衣物。 |
| 終年皆有許多澳洲主要節慶活動在墨爾本（Melbourne）舉辦。 夏季是網球比賽高峰期，這段期間有許多重要的體育盛事，例如一月的大滿貫澳洲網球公開賽（Grand Slam Australian Open Tennis）錦標賽。 夏天時，人人都在戶外享受灣畔海灘風情，例如聖科達海灘（St Kilda Beach），並享受從菲利普港海灣（Port Phillip Bay）吹來的涼爽午後微風。 這時候非常適合在知名的墨爾本沙帶球場（Melbourne Sandbelt）上享受高爾夫的樂趣。 |
| 秋天時，葉子會轉變成極為燦爛的顏色，是漫遊墨爾本（Melbourne）眾多公園及花園的最佳時機。 世界一級方程式™ 澳洲格蘭披治大賽（Formula 1™ Australian Grand Prix）於三月舉行。 其他屬於三月份的重要美食與時裝活動還包括墨爾本時裝節（Melbourne Fashion Festival）與墨爾本美酒美食節（Melbourne Food and Wine Festival）。 每年復活節（三月或四月），來自世界各地的傳奇人物都會前往大洋路（Great Ocean Road）的貝爾斯海灘（Bells Beach），參加利普卡爾職業級（Ripcurl Pro）滑浪錦標賽。 |
| 冬季的每日均溫可降至 7°C，平均高溫為 14°C。 這個時節很適合從事室內活動，您可以探索墨爾本（Melbourne）的眾多藝廊和表演場地。 到南岸（Southbank）的墨爾本藝術中心（Melbourne Arts Centre）看場表演。 在墨爾本博物館（Melbourne Museum）和維多利亞國家藝術館（National Gallery of Victoria）探索全世界最令人印象深刻的展覽。 六月有墨爾本國際爵士樂節（Melbourne International Jazz Festival），舉辦地點包括許多不同的舒適場所。 幫自己多穿一點，然後加入數萬名當地人的行列，一起到墨爾本板球場（Melbourne Cricket Ground）體驗澳式足球（AFL）比賽的刺激氛圍。 |
| 春天的時候，整個城市因為墨爾本杯狂歡節（Melbourne Cup Carnival）而生氣勃勃，這是澳洲最富盛名的賽馬活動。 這也是一年中最適合探訪雅拉河谷（Yarra Valley）與丹頓農區（Dandenong Ranges）葡萄園與水療之鄉的時機。 |
| 氣候圖 |
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| 雨量圖 |
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| 資料來源: 澳洲旅遊局 |
| 在資訊共享的世紀我們要感謝很多提供材料及文章的原創者，他們無私的將寶貴的時間用於造福現在看文章的您，而我們能做的是讓這些有用的資訊傳播出去，在此同時若有侵犯到版權問題，請原創者以書面告知，本人會第一時間處理。 |
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1 月 2014
| 墨爾本越南麵包 Vietnamese Baguettes | |||||||||
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| 提到越南美食，人們最先想到的就是越南牛肉粉，其次就是大名鼎鼎的越南麵包。不要小瞧一塊簡單的麵包，它充分體現了越南的殖民文化與本土文化的完美融合。150多年過去了，法國人的炮火硝煙雖然早已遠去，但卻將博大精深的法國美食文化深深的烙印在了這個以稻穀為主食的東南亞小國。香脆的法式長棍麵包（baguette）將特色的越南式烤肉包裹起來，一份香甜勁道的越法式“subway”就這樣出爐啦！比起澳洲人最健康的速食subway，我更愛越南麵包。麵包採用的是法國人非常愛的baguette，外皮酥脆，麵包內陷卻十分勁道彈牙，在內軟外酥的法國麵包內層抹上香氣四溢的豬肝醬及特製美奶滋，烤得酥香的豬肉粒或越南精肉團，配上酸甜的醃紅白蘿蔔絲，再放入爽口的黃瓜條，還有我最愛的新鮮香菜夾在中間，實在是太美味啦。越南的烤肉非常好吃，用特殊香料醃制過的肉片被烤得焦香味十足。一口下去，肉與麵包，蔬菜等將各自獨特的味道巧妙融合在了一起，酸酸甜甜，十分爽口。一份簡單的三明治，卻有非同一般的好滋味，多重味道激蕩你的味蕾，帶來了不少驚喜。 | |||||||||
| 相 片 展 示 | |||||||||
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| 位 置、交 通、聯 絡 資 訊 | |||||||||
| ** 墨爾本最好吃的越南麵包 ** | |||||||||
| 地址: | 2/304-310 Hampshire Road Sunshin , Victoria | ||||||||
| 電話: |
+613 9078 6959 |
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| 交通: | |||||||||
| • | 坐 Sunbury火車線在Sunshire station下車 徒步五分鐘至Hampshire Rd 即可抵達 | ||||||||
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| 地址: | 61 Alfrieda Street St Albans , Victoria | ||||||||
| 電話: |
+613 9367 9359 |
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| 交通: | |||||||||
| • | 坐 Sunbury火車線在St Albans station下車 徒步五分鐘至Alfrieda Street 即可抵達 | ||||||||
| 開 放 時 間 | |||||||||
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每天8am 到 5pm |
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Open daily, 8am – 5pm |
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| 相 關 聯 結 | |||||||||
| Fresh Chilli Deli Vietnamese Baguettes | |||||||||
| http://freshchillideli.com/ | |||||||||
| 部落格: 澳洲墨爾本美食餐廳私房菜大搜索 | |||||||||
| http://www.melbournefuntour.com/ | |||||||||
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1 月 2014
氣候乾燥的澳洲，隨著炎熱夏季的來臨，森林大火的機率亦逐漸升高。
2009年澳大利亞各州開始推廣Fire Danger Rating，由澳大利亞氣象局提供的氣候資料來調整危險等級，經由報紙、電台、電視和網路的播報，甚至在許多路段也有設置Fire Danger Rating的號誌來提醒人們，避免傷亡和財產損失。
在火災季節要多多留意Fire Danger Rating，確保自身安全。
中文指南：http://www.cfs.sa.gov.au/public/download.jsp?id=29374
澳洲政府warnings current：http://www.bom.gov.au
下面是維多利亞州的Fire Danger Rating
繁體中文PDF下載：http://www.cfa.vic.gov.au/fm_files/attachments/Publications/other-languages/fdr-lote/chinese-traditional-fdr.pdf
上網查詢：http://www.cfa.vic.gov.au/warnings-restrictions/total-fire-bans-and-ratings/
或手機下載FireReady App（For Apple：https://itunes.apple.com/au/app/cfa-fireready/id356559665；For Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.naturallybeing.fireready&hl=en）
09
1 月 2014
FREE Event, suitable for all ages
“演奏我，我是你的”活動期間，經過藝術家精心裝扮的鋼琴將會意想不到的出現在墨爾本市區，歡迎男女老少坐下彈琴。
這藝術活動由英國藝術家盧克•杰拉姆於2008年發起至今，已經有37個城市參與，紐約、聖保羅、倫敦⋯⋯現在，到了墨爾本。
Date and Time: 10 – 27 January 2014, Daytime and Evening
Opening Night: 9 January 2014, 6pm
Locaton: Various Arts Centre Melbourne, CBD and surrounds
Category: 墨爾本活動
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06
1 月 2014
墨爾本又將成為熱鬧滾滾的不夜城，一年僅一次的活動哦！
市區屆時充滿街頭表演、絢麗的多媒體投影、音樂會、電影放映、舞蹈⋯等等互動活動
Location: Whole Melbourne CBD, Melbourne 300
Time: 22/02/2014 to 23/02/2014
Saturday 7pm – midnight
Sunday midnight – 7am
Price: This is a free event
Bookings: N/A – No bookings
影片欣賞: http://whitenightmelbourne.com.au/
墨爾本一日遊詳細行程連結網頁: http://www.getfuntravel.com/TourDetail.html
06
1 月 2014
美食、現場音樂表演、流行與藝術攤位⋯⋯等等
時間：06/11/2013 – 26/02/2014 every Wednesday night
from 5pm-10pm（December 25th 2013 & January 1st 2014沒營業喔！）
地點：The Queen Victoria Market 維多利亞市場
